Zayıf bir birey için kilo almaya çalışmak, kilo vermekten çok daha zor olabilir. Çünkü genellikle kilo almaya çalışan bireylerin metabolizma hızı biraz hızlı çalışır. Kilo almayı hedefliyorsak temelde ilk önce kilo almaya engel olabilecek herhangi bir bozukluk olup olmadığını tespit etmek için kan tahlili uygulanmalıdır. Bazı vitamin ve minerallerin eksikliğinin de iştahı azaltabileceği unutulmamalıdır
Sağlıklı bir birey için beslenme planı kişinin yaşam tarzına göre günde 6-7 öğün olacak şekilde tasarlanır. Bu öğünlerde temel prensip midede çok fazla şişkinlik yaratmayacak, çabuk acıktıracak öğünler hazırlamaktır
Genel olarak katılar sıvılardan daha uzun sürede sindirilir. Bu yüzden bazı öğünler daha çok sıvı ürünler ve smoothieler üzerinden planlanabilir
Diğer yandan öğün esnasında sıvı tüketimi midede şişkinlik yaratır ve daha hızlı bir doygunluk sağlar. Bu nedenle öğünlerle birlikte su veya ayran gibi bir sıvı tüketimini önermeyiz
Yemekten hemen sonra sıvı tüketmek de midede boşalma hızını yavaşlatıp sindirim süresini uzatır. Su, çay, kahve gibi sıvıların tüketimi öğün aralarında planlanabilir
Besin öğeleri arasında meyve şekeri olan fruktoz, daha hızlı yağa depolanır. Bu bireylerde yağ oranı düşüklüğü bir sorun olduğundan yağı arttırmak amacıyla öğün sonuna fruktozdan zengin kuru meyve veya pekmez-bal gibi alternatifler eklenebilir
Kilo almayı sağlamak, doğru bir şekilde uygulanan program sonunda mümkündür ancak bunu koruyabilmek zordur. Özellikle yaşam tarzı değişiklikleri veya stres gibi faktörler yeniden kilo kaybına sebep olabilmektedir. Bu durumda bu tarz süreçlerle birlikte yaşanabilecek kilo kayıpları öngörülmeli ve ona göre önlem alınmalıdır. Örneğin stresle baş edebilmeli veya beslenme düzeni daha sıkı takip edilmelidir
Sevgiler
Kaynak: Doktor Sitesi