Yazar: Ulaş Utku Bozdoğan

Kategoriler
Sağlık

Şekersiz vs light ürün

Ulaş Utku Bozdoğan: sekersiz vs light urun NWJAweL2

Light ve şekersiz ibareleri ile satışa sunulan gıdalar, içerdiği şeker ve enerji miktarı düşürülmüş gıdalardır. Aynı anlama geldikleri düşünülse de durum farklı.

– Light ya da diyet grubu ürünler kalorisi ve içerdiği şeker oranı azaltılmış gıdalardır. Yani içinde şeker bulundurabilirler.

– Şekersiz ürünlerde ise şeker bulunmaz ancak tatlandırıcılar yer alabilr.

** Diyet yapıyorsanız bu ürünleri tercih etmeniz iyi bir seçenek olabilir. Ancak bu ürünlerin üzerinde diyet, light, şekersiz ibarelerinin bulunması sizi yine de yanıltmasın. Bir ürünün light ve şekersiz olması, sınırsız tüketebileceğiniz anlamına gelmez. Kalorisi normal ürünlere göre az da olsa yine de vardır. Yine mutlaka porsiyon kontrolü dahilinde tüketilmelidir.

** Ve tabi ki paketli ürünler alacaksanız, mutlaka güvenilir olduğuna emin olduğunuz tanınmış markaların ürünlerini tercih etmelisiniz. Önce paketin içeriğini besin değerlerini okuyup daha sonra satın almalısınız.. Tanımadığınız pek çok kimyasalı içindekiler bölümünde gördüğünüz ürünlrti tercih etmemelisiniz.

Kaynak: Doktor Sitesi

Kategoriler
Sağlık

Kış mevsiminde ekinezya faydaları

Ulaş Utku Bozdoğan: kis mevsiminde ekinezya faydalari YleEE2f8

Çoğunlukla koni çiçeği olarak isimlendirilen, 11 taksondan oluşan otsu ve çok yıllık çiçekli bir bitki olan Ekinezya, Asteraceae (Papatyagiller) familyasına aittir.

Ekinezya türleri yüzyıllar kadar uzunca bir süredir Amerika yerlileri tarafından soğuk algınlığı, septik durumlar, yara, yılan sokması, kuduz, boğaz ağrısı, diş ağrısı ve diğer ağrılar, yanıklar, mide rahatsızlıkları, ağız ve farenks iltihabı gibi inflamatuar durumlar ve cilt problemleri gibi birçok alanda bir tedavi yöntemi olarak kabul edilmiştir.

Ekinezya türlerinin içeriğinde birçok biyoaktif bileşen bulunmaktadır. Biyoaktif bileşenlerine ek olarak bulunan bileşenleri flavonoitler, alkoloitler, hidrokarbonlar, fitosteroller, potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum, alüminyum sülfat, klorür, karbonat, sodyum ve kalsiyum gibi mineraller ile A, C, E ve B vitaminleridir.

Ekinezya türleri merhem, ekstrat, kapsül, çay, şurup ve pastil şeklinde kullanılabilmektedir. Ekinezya preparatlarında genellikle E. Purpurea, E. Angustifolia, ve E. Pallida kullanılmaktadır. Bu preparatlar genel olarak iyi tolerasyonla ilişkilidir. Ekinezya öksürük, boğaz ağrısı, soğuk algınlığı ve bakteriyel enfeksiyonlardan doğan diğer solunum yolları enfeksiyonlarını hafifletmek, immün sistem aktivasyonunu sağlamak ve zor yaraları kapatmak için kullanılabilirliğinden ötürü en popüler bitkisel takviyelerden biridir. Günümüze kadar yapılmış olan çalışmalar sonucunda Ekinezya türlerinin özellikle soğuk algınlığı gibi viral enfeksiyonlarda olumlu bir etkisi olduğu bulunmuştur.

Kaynak: Doktor Sitesi

Kategoriler
Sağlık

Kış depresyonu ve beslenme

Ulaş Utku Bozdoğan: kis depresyonu ve beslenme f37MwQHU

Kış mevsimiyle birlikte, pek çok kişi düşük ruh hali, enerji kaybı ve genel bir isteksizlikten şikayet eder. Bu durum, mevsimsel duygudurum bozukluğu ya da kış depresyonu olarak adlandırılır. Özellikle azalan gün ışığı, soğuk hava ve az güneşlenme birçok kişinin yaşam kalitesini düşürebilir. Ancak, bu durumla baş etmede beslenmenin oynayabileceği önemli bir rol bulunmaktadır. Kış depresyonu, genellikle D vitamini eksikliğiyle ilişkilendirilir. D vitamini, ruh halini düzenlemede ve depresyonun etkilerini azaltmada önemlidir. Güneş ışığının azalmasıyla birlikte vücudumuzun D vitamini sentezini azaltır ve bu da ruh halini olumsuz etkiler. Bu eksikliği gidermek için yağlı balıklar, tam yağlı süt ürünleri, yumurta sarısı gibi D vitamini içeren besinleri tüketmek veya doktor gözetiminde takviyeler almak önemlidir. Unutulmamalıdır ki D vitaminin %90’ı güneş ışığı ile alınır. Bu yüzden güneşin en tepede olduğu öğle vakitlerinde doğrudan teninize temas edecek şekilde güneşlenmek önemlidir.

Triptofan adı verilen bir amino asit, serotonin, dopamin ve melatonin gibi mutluluk hormonlarının yapımında rol oynar. Triptofan amino asidi içeren besinler tüketmek kış depresyonunu hafifletmeye yardımcı olabilir. Bu besinler arasında hindi, tavuk, süt ürünleri, balık, fındık, badem, kabak çekirdeği gibi yiyecekler bulunur. Bu besinleri içeren bir beslenme planı, ruh halimizin daha dengeli olmasına yardımcı olabilir. Antioksidanlar da ruh halini iyileştirebilir. Özellikle meyve ve sebzelerde bulunan C vitamini, E vitamini, beta-karoten gibi antioksidanlar vücudu serbest radikallerden koruyarak depresyonun etkilerini azaltabilir. Turunçgiller, kırmızı biber, brokoli, ıspanak, badem, fındık gibi besinler antioksidanlar bakımından zengindir ve bu yüzden düzenli tüketilmeleri önerilir. Kış döneminde ayrıca omega-3 yağ asitleri içeren besinlerin tüketimi de ruh sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Balık, keten tohumu, ceviz gibi besinler omega-3 bakımından zengindir ve düzenli tüketildiğinde depresyon belirtilerini azaltabilir. Ancak unutulmamalıdır ki beslenme tek başına kış depresyonunu tedavi etmek için yeterli değildir. Uzman desteği, fiziksel aktivite, gün ışığından yeterince faydalanma gibi diğer önlemlerle birlikte düzenli ve dengeli beslenme kış depresyonunun yönetilmesinde önemli bir parçadır. Özetlemek gerekirse, kış depresyonuyla mücadelede beslenme dengesi önemlidir. D vitamini, triptofan, antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri içeren besinleri içeren bir beslenme düzeni depresyon belirtilerini hafifletebilir. Ancak her durumda uzman görüşü almak ve birden fazla tedavi yöntemini bir arada kullanmak en etkili çözümdür

Kaynak: Doktor Sitesi